Alles auf Anfang, Essen, Gesammelt und Geerntet

es grünt so grün… Wildkräutersalat

Vor zwei Wochen habe ich ganz in meiner Nähe einen wunderbaren Naturpark mit Schafweiden, Streuobstwiese und Wäldchen gefunden und die erste warme Frühlingssonne genutzt, um ein bisschen frisches Grün zur Bereicherung meines Speisezettels zu sammeln. Auf der Jagd nach Knoblauchrauke und Vogelmiere begegneten mir dann noch zwei ältere Damen, die verwilderten Schnittlauch sammelten und mir… Weiterlesen es grünt so grün… Wildkräutersalat

Essen, Gesammelt und Geerntet

Es grünt so grün!

Ich habe es mal wieder gewagt: normalerweise bin ichja bekennende Besitzerin eines braunen Daumens. Bei mir überlebt kaum eine Pflanze besonders lange. Aber nachdem ich es im vergangenen Sommer geschafft habe, meine Balkonpflanzen nicht sofort unzubringen habe ich es diesese mal wieder versucht. Da mich besonders selbstgezogene Pflanzen faszinieren, die man in irgendeiner Weise essen… Weiterlesen Es grünt so grün!