Alles auf Anfang, Essen, Gesammelt und Geerntet

„Und wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge…“

...so würde ich heute noch ein Pflaumenbäumchen auf den Balkon stellen" 🙂   Etwas (sehr) frei nach Herrn Luther zitiert war das gar nicht so weit weg von der Realität: Kaum war ich mit dem frisch erstandenen Bäumchen auf dem Heimweg vom Gartencenter, als zwar nicht direkt die Welt unterging, aber der heftige Hagelsturm(!), der… Weiterlesen „Und wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge…“

Gesammelt und Geerntet

Mangold, Paprika und die schwarze Sarah

Es gibt neues vom Naschbalkon! Eine liebe Freundin hat mir einen Setzling einer alten Tomatensorte geschenkt, die "schwarze Sarah". Laut Google handelt es sich um eine sehr ertragreiche Fleischtomate, die braun-violett reift. Ich bin mal sehr gespannt! Noch ist Sarah aber ein kleines Pflänzchen, die jetzt auf meinem Balkon ein sonniges Plätzchen genießt: Außerdem wächst… Weiterlesen Mangold, Paprika und die schwarze Sarah

Alles auf Anfang, Essen, Gesammelt und Geerntet, Unterwegs

gebacken, geerntet, gesammelt

Gebacken Ich will nicht sagen, dass das Brotbacken mittlerweile geht wie das sprichwörtliche Brezelbacken, aber meine Brötchen werden immer besser! Hier eine Brötchensonne aus hellen- und Weizenvollkornbrötchen. Der Lieblingsmann mag nicht so gerne Vollkorn, ich nicht so gerne helle Brötchen, also gab's was für beide 🙂 Diesmal sind die hellen richtig klasse geworden, die dunklen… Weiterlesen gebacken, geerntet, gesammelt

Podcast

Podcast Episode 8

Es gab ein Problem mit dem Link, das ist jetzt aber behoben! 🙂   Ich habe endlich wieder einen Podcast aufgenommen. Versuchsweise von meinem Balkon aus. Ich freue mich über Kommentare (nicht nur) dazu, ob die Soundqualität erträglich war. "Wooly Whispers" Episode 8 Die Themen und die Links: - mein TdF-Projekt "vom Schaf zur Jacke" … Weiterlesen Podcast Episode 8

Alles auf Anfang, Essen, Gesammelt und Geerntet

so’n Käse!

Ich sagte es bereits...das Wort "Selbstversorger" ist mir noch zu groß, "DIY" trifft es nicht ganz,...mir fehlt noch das richtige Wort. Aber wie immer es auch heißen soll, meinen soll es: selber machen. Nicht fertig kaufen, möglichst viele Produktionsschritte selbst übernehmen, anstatt sie anderen zu überlassen. Mein neuestes Projekt in deisem Sinne: Käse selber herstellen.… Weiterlesen so’n Käse!